Казаки планируют открыть в Москве казачьи бистро

kazakСо временем в столице откроются и казачьи рестораны.

Казаки планируют организовать в столице собственную сеть общепита. В этом году планируется открыть 10 казачьих бистро в центре и на юго-востоке города. Уже ведутся переговоры с владельцами помещений.

В меню бистро будут закуски на скорую руку, а также традиционные казачьи блюда: кулеш, каши, пельмени, сало, селедка, картошка и другие.

В перспективе планируется открыть сеть ресторанов высокой казачьей кухни «Казачий дюк».

Он будет назван в честь древнейшего поселения казаков в городе Шацк Рязанской области. У казаков есть также одноименный музыкальный ансамбль. Они планируют радовать гостей настоящей ухой из нескольких сортов рыбы с пшеном и водочкой, будут и фирменные десерты — соленые арбузы.

Все работники бистро и ресторанов будут обслуживать клиентов в традиционной казачьей одежде, а следить за порядком будет казачья охрана.

Сеть планируется открыть на средства казаков-бизнесменов, запуск каждого бистро обойдется в 1,5 млн рублей, а ресторана в 3 млн.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.